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吉祥柄 牡丹・芍薬


なんで、こんなところにこんな絵が?
この絵柄よくみるけどなんで?

中国では、縁起を大切にします。
その為、茶器やネックレス 身の回りに縁起物として吉祥柄を
よく使います。
その吉祥柄は風水にも通じていることがあります。
突き進めると、複雑なのですが
豆知識程度に簡単にご説明します。



よく見る図案 吉祥柄 牡丹・芍薬


中国では「牡丹」は「梅」と並ぶほど人気です。
八重は豪華であり、派手が好きな中国人に人気です。
また、艶やかなことから「富貴吉祥」と言われ「幸運や財を呼び寄せる」
とも言われています。
その為、台湾で有名な布の絵柄は本来花嫁の衣装であり
女性の運気を上げる「蝶や鳳凰」の図案と共に描かれてきました。


風水的に言うと 芍薬・牡丹 ⇒ 結婚を考える未婚の女性に幸せな縁を運ぶ
図案が書かれたインテリアはコチラ     http://touka-tea.ocnk.net/product/187


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おいしい亀ゼリーのバイキング

すっごく、口の中で思い出して食べたくなりました・・・
亀ゼリー

なんで亀ゼリー?
本名:亀苓膏キレイコウ グイリンガオguīlínggāo
亀のおなかドブクリョウを用いた漢方・薬膳
一般的に臭く・苦く・食べにくいが美肌・デトックス色々な効果があり
西太后も好んで食べていた。(wikiより)


食べたのは、シャンハイ天山茶城の近くのホテル
ここのご飯は本当においしい。
1品1品アツアツを持ってきてくれるので
かなりの量を頼んだと思う。

食事場所:jadelink hotel
http://www.jadelinkhotel.com/jp/food-and-beverages/default.htm


食べて食べて食べて・・・
写真撮らなきゃ!って思ったのが、最後の亀ゼリーとマンゴープリン
(ちなみに、おかわりしてから、また食べてます。。)


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南京東路の夜景



南京東路を歩いてお散歩
古くからある建物の中に、デパートや食品店
もう少し歩くと、FOREVER21などもあります。

 

南京東路は人人人
スリには気を付けて!


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ちょっと寒いので薬膳アレンジティー

 土曜日と日曜日と朝方に雨が降ったので
かなり空気もすっきりとして、冷たい風が吹いた1日です。
35℃前後が続くと、体がおかしくなっているのか
30℃前後でもかなり寒く感じてきました。

なので、今日のお茶は、体が温まるお茶
八宝茶?とはいきませんが、薬膳茶を頂きます。



〔入れたもの〕
ドライジンジャー …蓋碗なら1〜2枚
クコの実     …一つまみ
小さめのナツメ  …2粒
ハチミツ     …スプーン1杯

ジンジャーは、生ではなく、ドライを使います。
ドライにした方が、ピリリとした味がしますし、なんだか体が
ポカポカするんです。
クコの実やナツメは女性の自立神経や冷え性におすすめ
私は、ジンジャーの辛いのが苦手なので、ハチミツを多めに入れています。

これで、お湯を注ぎ、蓋をして3分。
じっくり蒸らすと完成です。

お茶菓子は、どら焼きなんていいかも♪
*販売用 ジンジャーは只今制作中です。

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外灘 ANNABEL LEE を訪れる

 実は、まだ 外灘のANNABEL LEE本店には行ったことが無かったのです。

新天地やオークラホテルの中にある、ANNABEL LEEは行きました。
和平飯店から、あるいて7〜8分。
ちょっと気が付かない様な脇道に入るので、見過ごしちゃうかも。。

お店は、日本語OKの店員さんもいますのでご安心ください。
オークラや新天地は、比較的手ごろなものもありますが
フラッグ店の外灘は、ラグジュアリーなお品が多いので
クッションカバーが700元(11900円)400元(6800円)
手ごろで、ポケットティッシュケースカバー90元(1530円)

あれもほしい〜。
これもきれぇ〜。

乙女には、大変危険なお店です。

気に入った2品を今回は、自分へ購入してレジへ
「どの袋がいいか、選んでください。」
上品なカラーの紙の袋に鼻煙壺のシールがついたラッピングの袋が
サービスで好きな色が選べます。



ANNABEL LEE SHANGHAI
上海市黄浦区中山東一路8弄1号


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南京東路の小籠包


中国と言えば、小籠包。
お店がたくさんあるので、味ももちろん違います。

今回は、南京東路の有名小籠包「泰康食品」に行こうと思って
いたのですが、行くと改装工事中で入れませんでした。

なので、通訳さんが「美味しいですよ」と教えてくれた
「沈大成」に行くことにしました。

どちらかと言うと、庶民的なお店なのですが
広くて、料理が出てくるのが早く安いのが魅力です。

メニューは、写真入りのメニュー表が机にありますので
指さしでもOKです。
注文して、テーブルでお金を先に払えばOK。
外にテイクアウトの専用小窓もあります。

お味は・・・

美味しいです!!

麺は、ウナギと野菜の2種類を頼みました。
野菜は、エビと一緒に食べると塩味が感じられますが若干薄味。
物足りないなぁと思ったら、机にある
豆板醤?を混ぜるとピリピリして、おいしくなります。

小籠包も肉汁たっぷり♪




場所:上海市黄浦区南京東路636号

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上海の美味しいケーキをお持ち帰り


中国=上海=中華
なイメージがある、上海です。

もし、最終日自由行動があるならオススメのお菓子屋さんをご紹介します。


前回もお菓子を買った Bon Matin Paris(早安巴黎)
静安区呉江路
ここは、焼き小籠包のお店もありますし、美味しいお店がずらりと並んでいます。
中国なのに、台湾のお菓子屋さん・韓国の喫茶・パリのパン屋があって
なんだか女性が好きなストリートです。
もちろん、ユニクロもあったりします(笑)


今回は、Bon Matin でチーズケーキを買いました/1個30元(510円)

1個づつ個包装されていますので、そのまま持って帰れます。
私も最終日に2本買って冷凍庫に保存しました。
賞味期限は3日間。
冷凍庫に入れて食べるときにカット!
カッチカチに凍らないので解凍いらずです。

さっぱりと美味しいチーズケーキ(タルト)です。
濃厚すぎず、チーズ臭くないのでチーズ嫌いさんでも大丈夫でしたよ♪
わたしは、しっかりと厚みのあるクッキー生地が好きです。



並びにある、LILLIAN BAKERYのチョコケーキはもっと安い8元(136円)
エッグタルトも美味しいんですよぉ〜。
黒いお店で隣がタコヤキヤさんです。



上海に住む人がうらやましいなぁ〜。
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上海のお土産。スタバマグ

上海と言うか、中国のお土産で食べ物は受け取ってもらえない。
かと言って、安いチャイナ雑貨も趣味じゃない…

そんな方へのお土産に
スターバックスのグッツはいかがですか?

新天地・田子坊・外灘・豫園

観光コースに行く場所なら、どこにでもありますし
英語が通じますし、雑貨だけなら
無言でOK.

各場所ごとにオリジナルのタンブラーがあります。
サイズは日本より大きめです。

今回、私が自分用に買ったマグカップ。
120元

上海の有名な場所。
外灘やタワー。豫園が立体になっています。
かなり大きめのマグカップで、重たいです(^^;

新天地では、新天地バージョンのカラーマグカップがあって
西洋の方がお土産にたくさん選んでました♪



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もう行かない!東台路…やっぱ行くかも…

オーナーからも
姉からも
通訳さんからも

みんなから止められた、東台路 アンティーク街に行ってきました。


雨が上がった午後の東台路だったので、観光客も呼び込みもほとんどいなかった
ので歩きやすかったのですが…

入口って、たぶん2か所あるのかな?
そして、私たちは出口から入ったのかな??


行くところ、行くところ   汚い

布小物が置いてあるけど、布市場で買えるし…
京劇の甲高い声の音楽が流れてたり
自転車の荷台にゴミをいっぱい積んだ、ちょっと小汚いおじさんが
荷台のゴミを路上の商品にひっかけて、盛大に落としたり…

騒がしい


喜喜 の文字が入った小さい壺を探したのですが
見当たらず、あるのは大きい壺ばかり。

鼻煙壺も見当たらず…
ずっと欲しかった、青い陶器のピシューは、実物はすごく変。
日本の中華街でよく見る陶器のおじさんや、ブックエンドがどこにでもあるし。

やっと見つけた、喜喜の壺は260元とかいうし。
「いらない、帰る(日本語)」と言うと
『いくらなら買うか(中国語)電卓で打て』
「60元」
にらまれる・・・

値切って値切って鼻煙壺と壺で120元で買いました。
「自分用だし、花瓶として飾るし!」
と自分を自分で慰める。
(郵送したので、届いたら綺麗に飾ってUPします。)


でも、ちょっと高いよなぁ。
もうちょっと粘ればよかったかも…


しばらく歩くと、3件先に欲しかった壺売ってるし…
でも、この薄いグリーンの色の壺はどこにも売ってなかったから良いんです。


ここで買い物する方は、時間がかかりますが
ぐる〜〜っと一回りしてから買ったほうがイイです。
そして、一旦値段を聞いて勝手に値切り始めたら、買わないなら値切っちゃダメです。

結構、態度悪い人多いです。



ソンファで見た、ブリキ缶はすっごく可愛いのに
ここでみると、ただのゴミ…みたい…
アンティークの中に、冷えたジュースも売っています。
(飲みたくない〜〜)



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上海情報をお届け

 上海より帰ってきました。


出発するときは、日本は大雨洪水警報が出ていました。
雨がすごすぎて心配でしたが、無事出国。

中国・上海も雨は上がった後でちょうど良い感じ。
在シャン中は、雨も降らなかったので良かったです。

初、タクシーを利用してのお買い物もしました。
ここで食べようと思っていたお店が工事中や移転していました。


そして、アンティーク街の東台路では自分用の壺を買いました。
たぶん、もう行かない。。
飲茶食べ放題に行ったり。
ティンタイホンでマンゴーアイスを食べたり。
暑さで疲れたり。
初、タワーに上って観光したり。
ペニンシュラホテルでプレゼントをもらったり。
東方航空の機内食が美味しく感じてきたり。

次は香港に行きたいなぁ〜(*^^*)



すっごく気になった、蓮の額の路上売り。





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