下関店の空きスペースお貸しします。

お教室を始めたいけど、自宅はちょっと・・・。
という先生達へ。桃花下関店をお貸しいたします。
テーブル３席（最大9人まで）座れます。
休憩時間には中国茶または紅茶を、お淹れいたします♪

お教室の料金・内容により料金が異なりますので御相談下さい

外灘（ワイタン）の細い道を歩いてるとあるのが、有名な
スージョーコブラー
職人の手作業によるシルクのチャイナシューズや小物が人気ですが
なにせ、上海の高級地。
そして質が良いので、どんなに大量に買っても、販売業者であっても安くなりません。
そしてそして、SALEが無い・・・（T□T）

今店舗取り扱い商品がこれだけになりました　■クリックして飛びます 



ここから振り返ると見えるのが

外灘の商社ビルと銀行

その、スジョーコブラーを通り過ぎると、、、あるお店。
小さなお店で見逃すかも・・・

フランス人女性がオーナーのソンファン。
喫茶が併合しているのは、もう１店舗のほうです。

【場所】
宋芳茶館　上海外灘店
上海市福洲路19号　お茶の販売のみ　/　日本語不可　試飲無し


冷やかしのお客さんが多いのでしょう、中国人のおば様は
初めは、やる気の無い態度でした（笑）
『キャー可愛い。キャー』
と喜んで、茶葉を買うと言うと日本語の冊子を見せてくれて、茶葉はここから選んで下さいとのこと。

基本、フレーバーが多いいですがネーミングが可愛い♪

今回は、SHANGHAI DREAM　と言う名前の　フレーバーティーを買いました。

矢車草の青いお花とベースの紅茶がさっぱり味がしないので分からないのですが・・・多分ダージリン。
50ｇで90元　ちなみに、この茶缶は別売り100元　だったかな

本当は、茶器もほしかったのですが外灘店では取り扱いが無かったので
次回は本店に行きたいです！！




外灘と言えば、高級ホテル
次回、ペニンシュラホテルよりお届け致します。

｛中国茶　桃花touka
　http://touka-tea.ocnk.net/　（クリックでHPへ飛びます）

中国茶　桃花touka：下関店　中国茶・中国茶教室　￥2500（お菓子つき）
小倉井筒屋　紫江’ｓ　ニイハオ：中国茶・茶器・中国茶教室　￥1050（お菓子なし）


下関店の空きスペースお貸しします。

お教室を始めたいけど、自宅はちょっと・・・。
という先生達へ。桃花下関店をお貸しいたします。
テーブル３席（最大9人まで）座れます。
休憩時間には中国茶または紅茶を、お淹れいたします♪

お教室の料金・内容により料金が異なりますので御相談下さい

 かわうぃい（←可愛いって打ったつもりが・・・チャラオのようです。。）


シノワズリーが好きな皆様なら、上海の街のイメージは大体おわかりかと思いますが・・・
上海いちいち可愛いです。


可愛い　その１

上海の町を走行中に　急にモニュメントが！！
6月にはなかったよ。（写真12月）


可愛いもの　　その2

はわくところもピンク♪　掃除する人はちなみに周りにいませんでした。
（ワイタンにて）

可愛いもの　その3

上海の大都会。だけど路地裏は・・・　ベビー服が小さくて可愛い♪

可愛いもの　その4

看板が　茶壷のイラスト入り！！



外難　ワイタン　には　可愛いお店もありました。
次回　可愛くて　美味しいお店！


｛中国茶　桃花touka
　http://touka-tea.ocnk.net/　（クリックでHPへ飛びます）

中国茶　桃花touka：下関店　中国茶・中国茶教室　￥2500（お菓子つき）
小倉井筒屋　紫江’ｓ　ニイハオ：中国茶・茶器・中国茶教室　￥1050（お菓子なし）


下関店の空きスペースお貸しします。

お教室を始めたいけど、自宅はちょっと・・・。
という先生達へ。桃花下関店をお貸しいたします。
テーブル３席（最大9人まで）座れます。
休憩時間には中国茶または紅茶を、お淹れいたします♪

お教室の料金・内容により料金が異なりますので御相談下さい

初日の晩御飯は、前回美味しくって従業員の親切だった火鍋リターン！！
美味しかったから、ツアーの皆さんと一緒に食べたかったのです！！


通訳さんにお願いして場所を言ったのですが、
どうもつれてこられたお店は、同じ火鍋屋さんですが、、、場所が違う！！Σ（’□’；）

『ここも火鍋有名〜。じゃぁ１時間後に迎えに来ます』

と、さっさと行かれてしまいました・・・
（今回の通訳さんはタンパク（笑））


席があくまで、食べたいものにチェックして出された果物やお菓子を食べて待ちます。
前回のお店はマッサージもあったりネイルもあったのですが、ここは無い。。

お菓子を食べて２０分くらい待ったでしょうか〜
席に案内され、２階席につきました。
席に座ると、上着には上着カバーを。
エプロンに手をかけると、ササっとボタンを閉めてくれます。

野菜にお肉が出てくるまで、ドレッシングバーで好きなタレをつくります。

いよいよ、お鍋が運ばれ食事開始です！！

他の席ではこんなパフォーマンスも


麺を顔の前まで投げたり、縄跳びのようにまわしたりとして、麺を振って延ばして作ってくれます。

調子に乗ると、3枚目のように、切れます。
切れた時「アイヤー」と言っていました（笑）


雰囲気は、前回の花市場の近くの方が綺麗でしたが
私たちの席についてくれたお兄さんは、とっても親切でした。

お会計の時も、「２皿来ていないので料金を計算し治します。」って丁寧に教えてくれました。
私たちは何を何皿食べたか覚えてないのに！！

寒い夜は、顔が真っ赤になるくらい温まりました。



｛中国茶　桃花touka
　http://touka-tea.ocnk.net/　（クリックでHPへ飛びます）

中国茶　桃花touka：下関店　中国茶・中国茶教室　￥2500（お菓子つき）
小倉井筒屋　紫江’ｓ　ニイハオ：中国茶・茶器・中国茶教室　￥1050（お菓子なし）


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 誰でも経験があると思います。

海外旅行で気に入って買った「陶器」

＊郵送で送ったら割れてた・・・
＊スーツケースに入れてたら割れた・・・
＊手荷物で持って帰ったのに、家に帰った瞬間気が緩んで割れた・・・

こんな感じに↓割れますよね↓


泣く泣く、割れた破片を拾い集め　接着しました。

中国では『陶器が身代わりになってくれた！！』
と言って、もう一度粉々にするそうです。


根っからの日本人の私は
「せっかく買ったのにぃ〜（T□T）」
と、未練がましいので　くっつけて、リメイクします♪

リメイクって言っても、罅割れが見えていて食卓では使えない・・・
くっつけたけど、隙間が明いてる・・・



じゃぁ〜ん！！！

と言う、ほどでもありませんが。
隙間を利用してプランターにしました♪

これは、ワインクーラーのはずだった陶器。
ビオラを植えましたが可愛くマトマリマシタ♪
緑色の陶器は、プリムラポリアンナを４個植える予定です♪

いかがでしょうか（笑）

｛中国茶　桃花touka
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中国茶　桃花touka：下関店　中国茶・中国茶教室　￥2500（お菓子つき）
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　２０１２年　今年は、皆様にとって悲しみの少ない
　楽しく・喜ばしい出来事で溢れる１年となりますようにお祈り申し上げます。

　今年もよろしくお願い致します。

　　中国茶　桃花touka　http://touka-tea.ocnk.net/

　　　　
┌─────────────────────────────┐
　おやすみ。イベントのお知らせ。

　百貨店・福岡県北九州市　小倉井筒屋　本館８F

　1月11日（水）〜　1月17日（月）

　インターネットは、受注は受け付けておりますが
　更新が遅れる為、御注文頂きました御品が完売の場合がございます。
　また、配送は1月19日（水）からとさせて頂きます。
　
　下関のお店はお休みさせて頂きますので、電話にてのお問い合わせは
　ご遠慮願います。

└─────────────────────────────┘

　このメルマガをご覧頂いているあなたにとって、
　素晴らしい一年になりますよう
　心からお祈りいたします。

　今年一年も、どうぞよろしくお願いします。

　＊中国茶の入荷は、1月下旬ごろです。

  ｛中国茶　桃花touka　http://touka-tea.ocnk.net/　（クリックでHPへ飛びます）

中国茶　桃花touka：下関店　中国茶・中国茶教室　￥2500（お菓子つき）
小倉井筒屋　紫江’ｓ　ニイハオ：中国茶・茶器・中国茶教室　￥1050（お菓子なし）


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前回気に入ったお店も、気に入らなかったお店も、名刺を貰っていたので
その名刺の住所を見て行けば時間短縮。
名刺を持って行ったら、２回目だと言う事が分かり親切にしてくれるかな〜？
と思っていましたが、日本に名刺を忘れていきました（笑）


さて、
オーナーと通訳さんが茶器のお支払い交渉をしている間の10分間は
わりと暇な私。
そんな私の役割は、10分間で感じの良いお店と、茶器を探す事！！

前回も来た場所なので迷わない！！！

と思いサクサクと1人、お店を探します。

ウィンドウに置いてある茶器を見て、掘り出し物があれば入ってみたり
綺麗なお店があれば入ってみたり。

正面から見たお店は、茶盤ばかりの小さなお店。
『ここは違うね〜』
と通りすぎつつ、ガラス窓を見てみると見た事のある茶杯が！

と思い入ってみると。やっぱり、前回のおじさん。
「ファンイングァンリン（いらしゃいませ）」
の声かけもなく無愛想。
『やっぱり！ここ前来て買ったお店だ〜』
なにも聞かず、オーナーの居るお店に戻ります。

買った茶器を持って、さっきのおじさんのお店に戻ると、今度は奥さんも居ました。
ふたりで、おかずとスープとご飯をほおばってました。

中国って日本と違って「お腹がすいたら食べる」「暇ならゲームをする」
「欲しけりゃ自分で探して用があったら声かけな」ってかんじです。


めぼしい物を勝手に茶盤の上に置いていくと、『買うのか』
と言う感じで、やっと商売モードになってくれます。

一通り欲しい物を置いていき値段交渉です。
『この蓋碗は＊＊＊元　こっちの茶杯は＊＊＊元』
おじさんが指差してきますが、前回買った時と値段が倍違う〜！！
「前、この茶杯＊＊＊元だったよ。」
と言うと（通訳してもらうと）
『そうだったけ？いいよその値段で。これも良いよ、これも買いなさい。』
と急に笑顔で愛想よくなり、棚からごそごそと秘蔵の商品を出してきました。

中国では１回目はお客。２回目で友達。３回目で親友。４回目でVIP扱い。

とか言うらしいです。
これは、商売人だけではなく、政治の世界でも一緒みたいですね。

最後に、総計算をしてもらって買い物終了です。
今回はオマケがもらえなかったので、端数を切り捨ててもらいました。
優しい、優しいおじさんのおかげで、前回の販売価格のまま販売出来る事になりました。
ありがとう、おじさん。

優しいおじさんの茶杯はこちら。

綺麗ですねぇ〜。



次回につづく

今回は、上海の写真が訳ありで少ないんです・・・


 ｛中国茶　桃花touka　http://touka-tea.ocnk.net/　（クリックでHPへ飛びます）

中国茶　桃花touka：下関店　中国茶・中国茶教室　￥2500（お菓子つき）
小倉井筒屋　紫江’ｓ　ニイハオ：中国茶・茶器・中国茶教室　￥1050（お菓子なし）


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 1ヶ月のブログになります。。。

実は、、、、
上海に行ってました。


1ヶ月丸まるじゃないですよ。5日間だけです（笑）
そのほか、催事があったり、お教室があったり、寒かったりで
更新止まっていました。

でも、上海に行ってネタができたので、
ゆるゆる更新できたらなぁ〜って思います。

そうそう、今回、念願かなって”ペニンシュラ上海”に行きました。
ええ、行っただけです。
泊まってません。
お買い物だけです。

泊まったホテルは、”ヒルトン上海”です。
”ヒルトン”も充分高級５星ホテルですよね、日本では。
中国では、お手軽ホテルに分類されるので、いろいろ面白い事もありました。
ヒルトンは静安寺からあるいて５分。
お気に入りのインドネシアのお店もあって、デパートもあって便利です。


新商品も入荷しています。
まずは、有名なこのSHOPからです

 

最近検索の多い　政和工茶について。

まず、政和工茶と政和工夫紅茶の２つに分かれます。
検索で来られた方は、どちらでしょうか？？

工夫と書いて、クンフウ　と読みます。
工夫とは、、、ざっくり言うと、手間隙かけた物ということです。
その為、政和工夫紅茶は、ゴールデンチップと産毛の沢山ついた紅茶です。
その２つが多いとなぜ”工夫なのか？”それは、新芽のみを手で摘むからです！

政和工茶は、福建三大紅茶
「セイワ、ハクリン、タンヨウ」の1つに数えられています。
1850年代から生産が開始されました。
最盛期には500トン以上が生産されていましたが、現在では5トン程度しか生産されていません。
生産量が非常に少なく、中国国内でも流通量が少ないために輸出は殆ど行われていません。


紅茶研究家の磯淵猛先生は、某紅茶飲料水の会社の紅茶講習会で
当店の政和を使ってレクチャーされていました。
そこでは、政和工夫紅茶の味を『酸味の中に、フルーティーで花の香り』
と例えられていました。


11月は紅茶の月です。
いろいろな紅茶を御紹介して行きます。
初めての紅茶にも是非挑戦してみてください。



｛中国茶・紅茶　茶器の専門店　桃花touka
　　http://touka-tea.ocnk.net/　（クリックでHPへ飛びます）

中国茶　桃花touka：下関店　中国茶・中国茶教室　￥2500（お菓子つき）
小倉井筒屋　紫江’ｓ　ニイハオ：中国茶・茶器・中国茶教室　￥1050（お菓子なし）

 先日のお茶会は、無事終了いたしました。

御越しいただいた皆様、ありがとうございます。
ブログでUPいたしますので、もう少しお待ち下さい。

そして、お茶会で素晴らしいクッキーを作っていただきました♪
桃花のワガママを聞いていただき、世界で１つのアイシングクッキーを作って
貰いました♪
QwanQwanさん　→http://yamaeda.blog121.fc2.com/


結構大きく直径５センチあります。
全部手作りで、中の人もお花も手描きというから驚き！！

中国茶のサロンをされている皆様、ぜひ次回のお茶会のお菓子は
QwanQwanさんに、オーダーしてみてはいかがですか？？
「桃花さんから聞きました」で、どうにかなるかもですよ（＾ｍ＾）

更に、11月用の催事でオリジナルクッキーをお願いしました。
北九州・下関の皆様は、11月の百貨店・井筒屋催事でお目にかかりましょう★

インターネットのお客様は、ＨＰのＴＯＰよりお得な情報です♪

｛中国茶・紅茶　茶器の専門店　桃花touka
　　http://touka-tea.ocnk.net/　（クリックでHPへ飛びます）

中国茶　桃花touka：下関店　中国茶・中国茶教室　￥2500（お菓子つき）
小倉井筒屋　紫江’ｓ　ニイハオ：中国茶・茶器・中国茶教室　￥1050（お菓子なし